新聞ななめ読みblog

2017.01.20

⑦ 生ごみを減らすには

燃やすごみの約4割を占める生ごみ。ごみを減量するには、この生ごみを減らすことが重要となる。今回は、そのポイントについて紹介する。

生ごみを減らすためにまず大切なのは、「生ごみを出さない」ということ。買い物をするときは、事前に冷蔵庫の中身をチェックし、買い物リストを作るなど、食品を計画的に購入するようにしよう。そして料理の際は、食材を使い切る工夫をし、残さず食べ切るよう心がけよう。
食品に付いている「賞味期限」は、おいしく食べられる期限、「消費期限」は食べられる期限を示している。違いをきちんと理解し、食品を誤って廃棄することのないよう注意したい。
生ごみを捨てる際は、よく水を切り乾燥させることによって、臭いの元となる腐敗を防ぐことができる。乾いた調理くず用の入れ物を用意する、水切りネットでしぼるなど、水切りを徹底するための工夫を。
市川市では、生ごみを堆肥化する「コンポスト容器」の購入補助制度を導入している。容器1基につき購入価格の2分の1で3000円を上限に補助される。市内在住1世帯につき2基まで。詳しくは問い合わせを。
▽問い合わせ
TEL:047-712-6317/市川市清掃部循環型社会推進課

 
コンポスト容器(購入補助あり)


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2019.11.15

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2019.11.15

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